美食与阅读的化学反应

“世间万物，唯有美食与爱，不可辜负”，毕晓妮的这句话，关于美食的部分，本少深表赞同；至于另一部分，身为单身贵族的我就不发表意见了。今日要探讨的主题是“美食与阅读”，有读者会觉得两者关系不大，为什么要放在一起探讨？沃尔玛有一例极其经典的营销案例——“啤酒与纸尿裤”，看似风牛马不相及的两种商品，组成CP销售时，销量却是双双增长。最近，本少忽然发现，美食与阅读也有类似的现象，两者相遇会产生神奇的化学反应。

自毕业后，本少独自一人来到一个城市工作，刚开始一人租住，天天外卖吃到吐，那段时间格外想念家里老妈做的饭菜、学校餐厅的美味，也是在那时才发现，曾以为走不出的日子，再也回不去了。所幸后来与同事合租，室友做过饭店的掌勺大厨，厨艺不凡，本少这才从外卖的魔爪中逃出来。但我的大厨室友总有不在家做饭的时候，鉴于此，本少便动了偷师的想法！

经过很多次的观摩、请教，外加做笔记和练习后的融会贯通，本少终于掌握了几道数得过来的菜，分别是青椒炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、爆炒酸豆芽和一道自创的黄金馒头，其中本少最满意的是青椒炒鸡蛋，良心评价：好看又好吃，青与黄的搭配，美之一字当之无愧，吃起来的感觉本少无法形容，读者可自行炒上一份（最后有本少秘制做法），搭配本少独创的黄金馒头，想象一下，绝对是你没吃过的美味。

自己下厨一次现在已经是本少周末必做的一件事，饭后拿上一本书，靠在沙发上，任由柔软的阳光洒在身上，安静的客厅只有翻书和微风拨动窗帘的声音，此情此景，足以入画，尽管本少经常睡着！而美食与阅读的化学反应就在于此，当你亲自去动手去做一道菜，饭后认真去看一本书，你会发现灯红酒绿的城市中的宁静美，你会更加热爱生活。

在这里要向读者推荐一本本少多年前读过的一本书——村上春树的《挪威的森林》，相信有不少的读者都读过这本书，但一千个人眼中有一千个哈姆雷特，本少对这本书感受最深的是其灰色格调中的惊喜与活泼，木月的自杀、直子的精神问题、直子的自杀贯穿全文，活泼大胆的绿子却又为本书点缀了不少色彩，本少在读这本书时有种在经历一场艳遇的感觉，这对当时还是一名学生的我来说冲击是巨大的。当然，书里描述的爱情故事和塑造的人物形象还是非常引人入胜的，其中本少最喜欢的角色是直子，直子这个人本少从始至终都没看懂，或许正是因为看不懂才为她着迷。

注：青椒炒鸡蛋做法：鸡蛋打碎放少许盐，放锅烧油，油热后鸡蛋下锅，翻炒至凝固金黄后盛出；菜椒洗净去籽，切片备用，开火烧油，油热后直接放青椒翻炒，再放盐和鸡精，翻炒均匀后，将炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒，此时可根据个人口味，延长翻炒时间，炒熟青椒盛出，或者倒入鸡蛋后，快速翻炒盛出，此时青椒更大程度保持原味，似水果一般，本少更倾向于后者。

黄金馒头（临时取的名字）做法：白馒头切块，鸡蛋打碎放盐，将切块的馒头倒入打好的鸡蛋，搅拌均匀，使鸡蛋均匀的涂抹在每一块馒头上；然后放锅开火，倒油涮锅，油热之后，将拌好的馒头倒入锅中翻炒至表面鸡蛋凝固即可。

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