咖啡调查报告欧洲每年人均消费咖啡73

“尽管价格越来越高，但咖啡在全球却更受欢迎。”这是瑞士咖啡协会本周一发布的“咖啡调查报告”的结论。

瑞士《每日导报》28日报道称，咖啡在全球越来越受欢迎与咖啡生产商的“咖啡革命”有关：方便的胶囊咖啡和浓缩咖啡逐渐取代过滤咖啡;配方也越来越多、口味五花八门，满足个性化需求。此外，喝咖啡的潮流正在向东亚等传统上更爱喝茶的地区蔓延。

报告称，欧洲对咖啡的热爱程度远超其他地区，去年人均消费咖啡杯。人均喝咖啡最多的三个国家都来自欧洲。

其中，自我标榜“爱喝咖啡”的瑞士人去年人均喝咖啡杯，但仅位列第三。

以爱喝啤酒著称的德国人的咖啡消费量猛增，去年人均喝下杯咖啡，比前一年增加杯。

最爱喝咖啡的是挪威人，去年人均消费杯，但这一数字比年减少了43杯。如果按照这一趋势，德国人明年有望超越挪威人，成为喝咖啡界的世界冠军。

环球时报综合报道青木

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