挪威三文鱼价格创下22年新高

  据媒体报道,由于加工鲑鱼数量急剧减少,挪威三文鱼价格已达到自年以来的最高水平。

  “这完全是失控的,现在只有那些绝对必须要供货的人才会购买,”一位出口商说。上周五下午,该出口商报告称价格较一周前上涨了每公斤近10挪威克朗(1.03欧元/1.12美元)。他说,在需求持续回升的同时,几乎没有三文鱼正在加工。

  SeafoodNorway本周报告称,截至3月底,挪威网箱中的三文鱼数量比去年同期减少了4%。该出口商表示,高价格带来了挑战,因为信用保险涵盖的金额已达上限。“一些客户现在必须提前付款。金额和风险开始变得相当高,”他说。

  “情况只会越来越糟,价格高得离谱。我们将拭目以待。生产商的需求超过了挪威克朗(11.94欧元/12.92美元),但到目前为止我们还没有购买任何东西,”第二位出口商表示。

  第三个出口商以每公斤-挪威克朗(12.04-12.45欧元/13.03-13.48美元)的价格购买了一些主要的重量类型的鱼。该出口商表示:“将其投放市场是没有问题的,至少在本周早些时候,您需要支付约挪威克朗(12.45欧元/13.48美元)公斤的价格。”

  其他更大的鱼价格甚至更高。“对于超过6公斤的空运包装鱼,每公斤支付超过挪威克朗(13.49欧元/14.61美元),然后运送到奥斯陆,”他说,并指出推迟采购的欧洲加工商现在已经开始采购。

  一些买家对80-90挪威克朗(8.30-9.34欧元/8.99-10.12美元)的价格都难以接受,但自从他们重返市场时,鱼采购的数量将进一步上升。

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