你向往的山居生活要掌握哪些技土里不

“我想住在后有山、前有园的小院，俩狗仨猫，每天听着鸟叫起床。”

“我想有块地实现有机时蔬自由，吃到有味道的西红柿。”

类似的话，想必平日没少盘旋在人们的心头嘴边，只是几年过去，停留在梦想而无行动的，是多数。

所以，我们无法不对如下两位“瑞思拜”，并大感好奇：

既是恋人又是拍档、拥有生物学教育背景的长角羚和蚊滋滋，在北京东部离城70公里处的浅山地带，创建了占地30亩且山、田、林、园、居一体的盖娅沃思花园，并在这里持续了7年的“里山”生活实践。

这两位知识农夫在此垦田砌石，做饭烧炕，分类垃圾，追赶“越狱”的羊，驱散进犯的猪，和鸟兽虫蛇周旋，思考人、自然、土地之间如何平衡、和谐共处。

蚊滋滋手绘里山图，山、田、林、园、居在此充分融合

正用自产小麦面粉

包茴香馅包子的蚊滋滋

在麦田里

cosplay稻草人的长角羚

繁忙劳作之余，他们还拧出边角时间，把百味杂陈的生活写写画画变成了书。新一期食通社读书会，我们很高兴请到了蚊滋滋和长角羚，和大家一起共读《土里不土气：知识农夫的里山生活》。

明晚八点，两位作者会围绕“里山技”带来第一次分享，蚊滋滋的老朋友、食通社的专栏作者扣子奶奶也会来做客。现居福建恶人谷，自建板房和生态旱厕，过上了自给自足的生活。这三位知识农夫会有什么样的碰撞和交流？快点击下方图片，报名食通社的读书会吧！

蚊滋滋和长角羚两人在挪威生命科学大学相遇，硕士毕业后先后加入知名环境保护公益组织，时常有机会深入荒野秘境，探访濒危物种，更深深意识到人们对生态环境、野性世界的漠视和破坏会带来怎样的可怕后果。

终有一天，四处钻山觅野的他们，觉得是时候立足熟悉的地盘，开始自己生活的“野性复兴”——把家搬到里山去！

无人机分别于年和年拍摄的沃思花园照片

这里的“里山”（源自日文“Satoyama”）并非地名，而是指位于山地和平原之间、融合社区、森林和农业的生态系统。“里”是人们生活的聚落，“山”表示围绕聚落周边的丘陵浅山。这一概念强调维护生态系统的完整性、和谐性和生物多样性，当下在日本、中国台湾等地都颇受