育儿课堂让孩子长高10cm的食谱真的存在

俗话说：

"想要孩子长得高，饮食搭配少不了。”

没有充足的营养保证，孩子的身体健康又怎样保证？

一天之中早餐尤其重要。所以家长对于孩子的早餐不能掉以轻心，一定要重视营养，营养不足都会导致孩子发育不全，还会影响智力。

偶然的一次查阅资料发现，还真有那么一份助长高的早餐食谱。

奥斯陆早餐

因为这个早餐食谱让14岁的中学生平均长高了10厘米，甚至被世界各国竞相模仿。

能长个儿10厘米，很多人会想当然地认为，这个早餐应该是非常丰盛，要不就是有难以采摘的食材。

实践证明，这份食谱性价比很高，食材并不昂贵但富含营养。

在试验阶段，该食谱就取得了惊人的成绩：小学生们体重增加了，免疫力增强了（感染变少了）。

在奥斯陆早餐的喂养下，和没有参加早餐计划的青少年相比，参与这个计划的14岁少年的身高增加了近10厘米，从.4厘米窜至.8厘米。

我国在年也开展了农村义务教育学生营养改善计划，中央财政为万学生提供每生每天4元的营养膳食补助资金，改善他们的伙食。

根据中国发展研究基金会年的评估，加入了该计划的11岁男生和女生的身高比年分别增长了5.7厘米和5.6厘米。

这份早餐对于正在发育期的孩子来说，很有必要。

遵循营养搭配原则

并不一定每餐都吃全麦面包。用心的家长可以借鉴里面营养素的搭配原则：蛋白质+维生素+矿物质+膳食纤维。

1

同样是碳水化合物的主力军，不同谷物在微量元素含量方面还是有差异的。

而且对于面包，中国人还是更偏向面食多一些，可以适当交替吃些其它全谷类制品，如杂粮、燕麦片、薯类等。

像麦片、米粉、米粥都是适合做主食早餐的。

2

黄油的主要成分是饱和脂肪。多年来，饱和脂肪在民间一直背负恶名，被认为是许多心血管疾病的元凶。

黄油的价格在中国大众厨房不常有，还是存在着一定的负担。家长们可以更换成健康口碑更好的橄榄油或者其他植物油。

3

香肠以现在的标准来衡量并不特别合适，这也与当时挪威人的饮食习惯、经济条件有关系。

我们完全可以替换成更健康的新鲜肉类和禽蛋类，像鸡蛋、肉类饺子等等。

4

如前所述，鳕鱼鱼肝油与挪威所处的高纬度有关，冬季日照严重不足，因而需要在饮食中额外补充维生素D，以促进钙质吸收。

但这对我们大多数中低纬度的人来说，光照并没有那么缺乏，而且过多摄入鱼肝油反而会引起中毒。

因此，我们确保孩子有充足的户外活动(能晒到太阳)或者补充维生素D补充剂。

5

水果蔬菜无需局限于橙子、苹果和胡萝ト这三种。

只凭一份营养全面的早餐，就使孩子长高10厘米，那是不现实的。

综合而言，平常的饮食、科学的锻炼、适度(不过量)的劳作、日渐发达的卫生医疗条件等都在其中发挥着作用。

因此，我们在借鉴这份早餐菜谱的时候，要有客观理性的态度。好高鹜远、不切实际，非要生搬硬套强求10厘米，那不是科学。但有这样一份营养搭配还是不错的，如果能让孩子长得更高，我们就给孩子做起来。