挪威人体质不比中国好为何冬奥金牌最多,有

　　冬奥会还在激烈的进行着，目前为止挪威金牌数仍是第一，纵观各届冬奥会，挪威的成绩最为突出。很多人好奇，挪威人口总数仅万，怎么会称霸冬奥会，挪威冬奥会金牌数量第一，难道是和吃这些美食有关？好奇的朋友，跟着有红鸡毛店一起探索挪威的美食秘境吧！

　　1、各种鱼类美食

　　每个国家每个地区的美食都有自己的特色，挪威是世界上海岸线最长的国家之一，烹饪优质鱼类也是他们的美食文化之一。

　　腌鲱鱼、腌鳟鱼：是将鲱鱼鳟鱼发酵，发酵到两个月甚至一年，再搭配挪威扁面包、土豆面包、酸奶油和洋葱一起食用。

　　烤三文鱼、烟熏三文鱼：挪威是肥美的三文鱼故乡，三文鱼在挪威可算是随处可见了，用小火慢慢的将三文鱼烤熟，撒上海盐，沾上黑胡椒、搭配上蔬菜和土豆，味道鲜嫩。烟熏三文鱼浓郁的烟熏味，和我们的熏鱼口味相似。

　　鳕鱼舌：挪威是雪域最大的出口国之一，鳕鱼舌就是将鱼下巴切下来，经过调味后裹上面粉用黄油煎，成品脆嫩香滑，值得一尝。

　　2、羊肉炖卷心菜

　　羊肉炖卷心菜是挪威的法定国菜，将羊肉和卷心菜切成一大片，再一层菜一层肉的码好，并在每一层都撒上盐和黑胡椒、面粉，在最后一层放上月桂叶，用大水加水煮到羊肉软烂为止，出锅后撒上欧芹碎，与土豆搭配同食。羊肉软而鲜嫩，卷心菜糯而清甜，胡椒粒咬碎了继而烫帖整副肠胃，有吃过这道菜的朋友吗？味道怎么样呢？

　　3、咸羊排

　　咸羊排是挪威传统美食，也是圣诞节必备大餐，和我们的烟熏羊肋排类似。将腌制好的羊肋排切成条，放在白桦树上蒸熟，放羊肋排有浓浓的白桦树清香味，吃的时候搭配上土豆和萝卜泥，肉质细嫩，美味得很。

　　4、炖驯鹿肉

　　鹿在我们国家可是保护动物，鹿肉的味道有红鸡毛店也不知道，不过在挪威，驯鹿肉是常见的肉类。将驯鹿肉煮熟，又加培根、蘑菇等蔬菜，让肉和蔬菜一起煨熟，再加百香果、酸奶油、杜松子、棕色羊奶酪，出锅搭配上土豆，莓子酱，咸香软烂，香味浓郁。

　　5、挪威腊火腿

　　在很多菜品上，挪威人都喜欢搭配上腊火腿，因为火腿肉松软细腻，咸香可口，在很多国家火腿都是畅销品。在挪威，腊火腿一般会搭配上扁面包、酸奶油和炒鸡蛋吃，再机上威士忌，对于挪威人来说真是美味过瘾。

　　6、挪威肉丸

　　将猪肉打成肉碎，捏成丸子，蒸熟之后淋上酱汁，蓬松Q弹，风味十足。挪威肉丸还会搭配上土豆泥、煮土豆等。

　　挪威美食没有那么油腻，高蛋白食物多，特爱吃土豆，但要说挪威在冬奥会上屡次大放光彩和美食有多大关系，也不可信，毕竟挪威整个国家堪称一个大型雪场，滑雪文化融入血液。最后有红鸡毛店想问一句，你们吃过那些挪威美食，味道怎样呢？