挪威绝美海港城市,号称欧洲文化之都,
说起挪威,大部分人都知道最大、最出名的城市是首都奥斯陆,是挪威的经济、文化、政治中心,也是北欧地区最发达的城市之一。而问到挪威的第二大城市,却很少有人说得出来。其实,这就是位于挪威西南部峡湾地区的卑尔根(Bergen)。
挪威人说,卑尔根是挪威最美的城市。也有不少游人称道,到挪威旅行可以不去首都奥斯陆,但不可不去卑尔根。这座挪威大型港口之城,曾经也是挪威的首都,拥有完美交融的历史底蕴与现代时尚,千年古堡与后现代艺术在此碰撞交织。
卑尔根的地理位置绝佳,整座城市被七座苍翠高山和七条蜿蜒曲折的峡湾环绕,如“众星捧月”一般,仿佛镶嵌在挪威西部漫长海岸线上的明珠,曾被各大旅游杂志和网站赋予了“欧洲神秘之都”和“欧洲文化之都”的美誉。
作为一座富有现代风情的海港城市,卑尔根城市的每个角落都充满了浪漫气息,有无数理由令游客瞬间爱上这里。而其中一个最重要的理由,当然是由于这里靠海而居,海产尤为丰富,一个“鱼”字,让城市洋溢着浓浓的诱人魅力。
卑尔根的港口航运业非常发达,挪威这片海域里出产的各色海鲜及周边产品,都是通过卑尔根码头运往世界各地的,自古以来,卑尔根就是北欧与世界各国渔业相连的纽带。城中如今最热门的旅游景点,就是位于码头的鱼市场。
卑尔根的鱼市场在整个欧洲范围内都赫赫有名,每天清晨渔民都不约而同地将刚刚打捞到的渔获直接运到这里,供人们购买。这里自然也成为了城中最喧哗热闹的地方,无论是本地人或是远道而来的游客,都将鱼市场作为必去之地。
这里与一般意义上的海鲜市场不太一样,每一个鱼摊档售卖的不仅仅是生鲜的鱼虾蟹,还会将海产现场烹饪,把特色的三文鱼、北极虾、龙虾、帝王蟹、鳕鱼等等,用北欧的方式做成可以现买现吃的美味小吃,令人垂涎不已。
鱼市场的摊档都布置得非常整洁漂亮,把海鲜排列得整齐而诱人,商贩们都热情友好,会尽地主之谊,邀请往来的游客品尝店里售卖的海鲜、鱼子酱、小吃等,就算尝过了不喜欢,不打算买也没关系,报以真诚的微笑即可。
这个市场的规模越来越大,在周末时更为热闹,卑尔根当地人都会拖家带口来这里逛吃逛吃,甚至把鱼市场当成了城中重要的社交场所,三五知己凑在鱼市场的某个摊档,买上几碟刚出炉的鱼虾,配上小酒,拉拉家常,惬意不凡。
如今,鱼市场已有超过年的历史,甚至成为了卑尔根城市生活中重要组成部分。因为北欧消费水平较高,尽管这里海鲜的价格也不算便宜,但外来游客也依然乐意在这里消费吃喝,好好体验优越感、幸福感极强的挪威生活。
除了琳琅满目的海鲜之外,鱼市旁边的集市上还有各种美食小吃,干果、水果以及各种当地特色小吃,且很多售货员都是亚洲面孔,尤其是菲律宾人居多。挪威人少,社会福利高,很多服务业都是外来人口,在卑尔根鱼市也是如此,有许多还是当地的外国留学生在做兼职。敬请
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